旨味たっぷりの「釜煮込み焼豚」の煮汁をもとに作られた
釜だれとんこつスープ。

天神西通り店限定で提供しているあの味を再現しました！

『釜だれとんこつ』

※写真はイメージです。

『秘伝のたれ』『薬味』等はお付けしておりません。

≪１人前の作り方≫

①400mlの水を沸騰させ、わた麺1食を入れて2分茹でる。

②鍋に釜だれとんこつスープ1食を入れてひと煮立ちさせる。

③茹であがったわた麺とスープを丼に移したら出来上がり！！

≪大盛りラーメンの作り方≫

①500mlの水を沸騰させ、わた麺2食を入れて2分茹でる。

②鍋に釜だれとんこつスープ1食を入れてひと煮立ちさせる。

③茹であがったわた麺とスープを丼に移したら出来上がり！！

アツアツのうちにお召し上がり下さい。

★お好みでチャーシューやネギ等を加えると、

より美味しくお召し上がりいただけます♪

かぼす」と「だいだい」のさわやかな香りと酸味に

旨み豊かな「かえし」を合わせた、一蘭特製の万能調味たれ。

新鮮な風味を食卓にお届けします！

『冷やかばい』

※画像はイメージです。

トッピングは商品に付いておりません。

≪作り方≫

①わた麺を沸騰したお湯で３分茹でる。

②茹で上がったわた麺をザルに移して、冷水でしめてよく水を切る。

③器にわた麺を盛り、冷やかばいのスープをかけたら出来上がり！

★お好みでレタスやトマト、キュウリ等のお野菜を加えると、

より美味しくお召し上がりいただけます♪

とんこつを熟知した職人がおくりだす究極の逸品！！

『汁なしとんこつ』

その名の通り、スープはなし！一蘭から新しい食べ方のご提案です。

※画像はイメージです。

チャーシュー、ネギ、卵は商品に付いておりません。

≪作り方≫

①わた麺を沸騰したお湯で２分３０秒茹でる。

②わた麺を茹でている間に〝汁なしとんこつのたれ”を器に入れる。

③湯切りしたわた麺を器に盛り、ぐるぐるかき混ぜたら出来上がり！

★お好みでチャーシューやネギ、玉子等を加えると、

　より美味しくお召し上がりいただけます♪